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Les Desserts
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Vous pouvez les parfumer avec un peu de rhum : c’est trop mad !
Un vin doux naturel en vintage rouge me paraît être la valeur sûre ! à redécouvrir les Maury, les Banyuls ou les Rivesaltes du Roussillon, à moins que vous ne voyagiez plus au sud avec un Porto Tawny ou un vieux Xérès ! Si vous restez chez nous, essayez un bon Pommeau de Bretagne… pas mal aussi avec la touche de caramel au beurre salé de la truffe !