La Boutik Trop Mad !

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LA CAVE>Coffret Bordeaux Millésime Prestige - Voyage temporel à la découverte des Côtes de Francs ! 100% BIO

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LA CAVE>Coffret Bordeaux Millésime Prestige - Voyage temporel à la découverte des Côtes de Francs ! 100% BIO

Coffret Bordeaux Millésime Prestige - Voyage temporel à la découverte des Côtes de Francs ! 100% BIO

Coffret Bordeaux Millésime Prestige - un voyage temporel à la découverte des Côtes de Francs ! 100% BIO

"Je vous invite à découvrir une sélection de vins millésimés de P. Amoreau aujourd'hui introuvables et provenant de deux domaines exceptionnels : Les châteaux Le Puy et Pimpine !" 


150,00 €

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Livraison en 5 à 6 jours à domicile ou en point retrait. Envoi sécurisé dans des cartons résistants adaptés à l'expédition.

Retrait gratuit dans notre restaurant au 46 Rue Jules Simon, 56100 Lorient les vendredis, samedis et dimanches matins entre 9h30 et 11h00.

Voici une sélection de beaux millésimes :

  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Pimpine (Pascal Amoreau) 2013
  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Pimpine (Pascal Amoreau) 2009
  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Le Puy (Pascal Amoreau) 1998
  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Le Puy (Pascal Amoreau) 1999
  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Le Puy (Pascal Amoreau) 2001
  • BIO AOP Bordeaux Côtes de Francs Château Le Puy (Pascal Amoreau) 2002

Une "verticale" entre le Château Pimpine, acquis dans les années 1990, qui est un autre domaine moins connu médiatiquement que le Château Le Puy (depuis sa parution dans le Manga "Les Gouttes de Dieu") de la famille Amoreau (de père en fils depuis 1610).
Les vinifications sont identiques avec toujours le cépage Merlot qui domine (environ 85%), mais les cuvées sont souvent plus souples sur Pimpine.
Le 2013 avec un nez floral épicé et une bouche sur la souplesse et les fruits rouges, et le 2009, plus évolué mais toujours sur le fruit et la finesse.
Le Château Le Puy 2002 à la structure ronde, avec des notes florales et épicées tout comme le 2001 plus évolué avec une fin de bouche ample et suave.
Nez sur les fruits rouges et la réglisse pour ce 1999 à la bouche ronde aux tanins veloutés, à boire dès maintenant tout comme le 1998, plus concentré avec des notes de fruits noirs, de sous bois et de musc et une bouche ample aux tanins soyeux.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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