Les Ateliers du Vin
Les Atelier du Vin d'Arnaud Beauvais, Cours d’Œnologie & Dégustations
Au sein de mon AKADEMI TROP MAD, je suis heureux de vous proposer des cours d’œnologie pour découvrir ou affiner vos connaissances sur tous les grands vignobles. À chaque Atelier, vous pourrez déguster une douzaine de bouteilles, mieux comprendre leurs différences, leurs particularités, réfléchir aux accords mets et vins possibles. Les Ateliers du Vin se déroulent en semaine entre 20h et 22h/22h30 au restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient.
Les commentaires des précédentes dégustations sont à retrouver sur www.leblogduvin.tropmad.com.
Bon cadeau individuel pour 4 Ateliers du Vin. Vous réalisez une économie de 40 €.
Ce bon est à utiliser dans les 24 mois suivant son achat.
Offrir un Atelier du Vin : c'est si facile de faire plaisir !
Le Cépage Sauvignon... une signature ?
"Partons à la découverte du cépage sauvignon : une signature ... et pas vraiment celle d'un vignoble ! "
Mardi 19 Février 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Le vignoble à découvrir... On en parle de plus en plus !
"Venez découvrir un vignoble aux fortes traditions mais qui a su aussi évoluer pour devenir aujourd'hui un vignoble très remarqué."
Mercredi 20 Février 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Un vignoble méconnu qui regorge de pépites !
"L'histoire de l'Empire austro-hongrois a focalisé la communication sur le vignoble autrichien et hongrois. La Slovaquie est donc moins connue mais elle offre des vins très intéressants à découvrir. "
Mardi 26 Février 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Bases de la Dégustation
"Un Atelier dédié aux bases de la dégustation, ou comment retenir la méthodologie de base pour bien déguster ! "
Mercredi 27 Février 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Le Cépage Chardonnay... une signature ?
"Partons à la découverte du cépage Chardonnay : une signature ... et pas toujours celle d'un vignoble ! "
Mardi 12 Mars 2019 de 20h00 à 22h/22h30
La région de Chablis et ses appellations limitrophes
"Un atelier pour s'y retrouver dans toutes ces appellations autour de Chablis."
Mardi 09 avril 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Vins d'apéritif ou de dessert ?
"Ou comment savoir apprécier et bien choisir ce type de vin sucré"
Mercredi 10 Avril 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Vins Effervescents... une histoire de bulles ?
"Je vous propose de découvrir des vins de fêtes à plusieurs facettes !"
Mardi 16 Avril 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Spécial Vins du Portugal et Porto !
"On ne peut pas parler du Portugal sans y associer le Porto, une des plus vieilles appellations au monde avec le Tokaj ! On découvrira néanmoins aussi quelques vins du Portugal très intéressants. "
Mercredi 24 Avril 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Le Melon... un cépage de Bourgogne qui a déménagé ?
"Laissez moi vous faire découvrir des cuvées exceptionnelles qui montent ... qui montent ! "
Mardi 18 Juin 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Le Cépage Pinot Noir... une signature ?
"Partons à la découverte du cépage Pinot Noir : une signature qui n'est pas toujours celle d'un vignoble ! "
Mercredi 19 Juin 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Bases de la Dégustation
"Un Atelier dédié aux bases de la dégustation, ou comment retenir la méthodologie de base pour bien déguster ! "
Mardi 25 Juin 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Bases de la Dégustation
"Un Atelier dédié aux bases de la dégustation, ou comment retenir la méthodologie de base pour bien déguster ! "
Mardi 5 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
La Bourgogne : Atelier Découverte !
" L'histoire a façonné ce vignoble à la réputation mondiale qui fascine à la fois tous les amateurs et les spéculateurs... Cet atelier permet une initiation aux différentes cuvées de ce si beau vignoble. "
Mercredi 6 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Champagne : Atelier Découverte !
" L’histoire a également façonné ce vignoble à la réputation mondiale qui s’associe à toutes les grandes occasions ... cet atelier permet une initiation aux différentes cuvées de ce beau vignoble. "
Mardi 12 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Les Bases de la Dégustation
"Un Atelier dédié aux bases de la dégustation, ou comment retenir la méthodologie de base pour bien déguster ! "
Mardi 13 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Atelier Découverte du Bordelais
"Ou comprendre l'essentiel d'un vignoble très étendu"
Mardi 19 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Atelier Découverte du Beaujolais... et ce n'est pas "nouveau"!
"Le terroir du beaujolais fait partie de la Bourgogne et l’histoire a façonné ce vignoble souvent considéré «à part» mais néanmoins à la réputation mondiale malgré la controverse du marché des vins primeurs. Cet atelier permet une initiation aux belles cuvées de ce vignoble."
Mercredi 20 Novembre 2019 de 20h00 à 22h/22h30
Cours de Cuisine pour l’un, Atelier du Vin pour l’autre & Repas Dégustation pour vous deux ! Thème cuisine : le poisson facilement !
Mercredi 17 Avril 2019 de 18h30 à 22h à LORIENT
Cours de Cuisine pour l’un, Atelier du Vin pour l’autre & Repas Dégustation pour vous deux ! Thème cuisine : le poisson facilement !
Mardi 23 Avril 2019 de 18h30 à 22h à LORIENT
Cours de Cuisine pour l’un, Atelier du Vin pour l’autre & Repas Dégustation pour vous deux ! Thème cuisine : recettes estivales autour d'un buffet !
Mardi 11 Juin 2019 de 18h30 à 22h à LORIENT
Cours de Cuisine pour l’un, Atelier du Vin pour l’autre & Repas Dégustation pour vous deux ! Thème cuisine : recettes estivales autour d'un buffet !
Mercredi 26 Juin 2019 de 18h30 à 22h à LORIENT
Cours de Cuisine pour l’un, Atelier du Vin pour l’autre & Repas Dégustation pour vous deux ! Thème cuisine : coquillages & crustacés !
Mercredi 27 Novembre 2019 de 18h30 à 22h à LORIENT