La Boutik Trop Mad !

0

Aucun produit

  • Livraison

    0,00 €
  • Total

    0,00 €
Accueil > LES PLATS À EMPORTER>Les desserts

LES PLATS À EMPORTER>Les desserts

Les desserts

Les desserts

Riz au lait cuit au four et son caramel au beurre salé Le riz rond est cuit au four durant 5 heures avec du lait entier sucré et vanillé. Le caramel au beurre salé (fait maison bien sûr ! ) est rajouté au dressage sur le dessus du riz au lait.

Riz au lait cuit au four et sa giboulée de cerises Le riz rond est cuit au four durant 5 heures avec du lait entier sucré et vanillé. Les cerises sont cuisinées avec du Guignolet, du Kirsch et de la crème de cassis. Elles sont servies à part du riz au lait.

Délice de fromage blanc de « la Ferme des dix vaches » de Querrien aux spéculoos et sa compote de rhubarbe Le fromage blanc sucré et parfumé à la vanille bourbon est dressé sur un lit de spéculoos légèrement caramélisés au beurre salé. Il est accompagné d’une compote de rhubarbe. Ce dessert est servi froid.

Mousse au citron et son gâteau à la crème d’avoine La mousse au citron est légèrement gélifiée. Elle est accompagnée de quelques fruits frais émincés ainsi que d’un gâteau préparé à base de crème d’avoine. Ce dessert est servi froid.

Gâteau à la châtaigne et au chocolat, son confit de pommes et son fromage blanc vanillé Les châtaignes sont cuisinées avec du beurre et du chocolat puis transformées en gâteau servi avec une compote de pommes légèrement caramélisée et un fromage blanc parfumé à la vanille.

Poire pochée au vin et aux épices avec son moelleux à la noisette La poire est pochée au vin rouge avec des épices (vanille, cannelle) et est accompagné d’un gâteau moelleux à la noisette