Vin régional du Portugal Carrascal 2017
Vin souple sur les fruits rouges et noirs avec beaucoup de fraicheur. A boire à l'apéro et très agréable sur un repas avec des mets cuisinés simples.
DOC Alentejo Montes Claros Garrafeira 2014
Au nez, on retrouve le noyau de la cerise à l'eau de vie, une note d'humus légèrement boisée.
En bouche, une belle rondeur avec des tanins fins, des notes épicées et une touche fumée apportée par un boisé subtil. On retrouve aussi une belle fraîcheur sur ce vieillissement.
Cépages : Syrah, Touriga National, Trincadeira, Aragonez
Portugal Peninsul de Setubal Serras de Azeitao Bacalhoa 2019 Au nez, les fruits noirs avec des notes fumées et iodées et une pointe de réglisse. En bouche, on retrouve les fruits noirs (cassis, mûre) avec des tanins fins et de la fraicheur. Cépages : Alicante-Bouchet, Aragonez