Cette cuvée est issue d’un assemblage de Cabernet-Sauvignon et Merlot.

Vin rouge structuré et tannique.

Une grande cuvée très subtile par sa structure charnue et sa finale envoûtante.

Vincent Orion
Assemblage de Cabernet-Franc (50%), Gamay (30%), Pinot Noir (10%) et Negrette (10%). Vin structuré et concentré sur les fruits noirs (cassis, mûre)

Domaine Sauvette en biologique sur le terroir de Chenonceaux 
Cette cuvée issue des cépages Côt (ou Malbec) à 90% et Cabernet Franc est très ronde, gourmande, croquante avec une belle concentration sur les fruits noirs (mûre, cassis).

Le Domaine Jean Teiller travaille en culture Biologique et est pour moi, parmi les meilleurs vignerons de l'appellation.

Vin souple, délicat sur les petits fruits rouges (cerise, framboise) avec pointe fine poivrée en retour. Pinot noir (100%)

Cuvée issue de vieilles vignes de Gamay, élevée en fût de chêne français.

Vin rouge, souple et persistant.

Un agréable Gamay aux tanins fins, un vin tout en arômes, de bouche friande et corsée à la fois.

Le Domaine Jean Teiller travaille en culture Biologique et est pour moi, parmi les meilleurs vignerons de l'appellation.

Vin souple, délicat sur les petits fruits rouges (cerise, framboise) avec pointe fine poivrée en retour. Pinot noir (100%)

Très belle cuvée de Pinot noir travaillée en fût de chêne qui lui apporte une touche vanillée et boisée très légère sur les fruits rouges (griotte, cerise noire), une pointe poivrée et tout en conservant une belle fraîcheur. Un vin de Loire élevé à la bourguignonne ...