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LA CAVE>Vins Rouges

Vins Rouges

Cette recherche par la couleur du vin commence par les millésimes les plus anciens et cela conduit à une offre disparate dans les régions de production.

Vous pourrez donc affiner une recherche par région si vous le préférez.

   Produits par page

1971 AOC Saint-Emilion Château Belair 1er Grand Cru Classé
1971 AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé B Château Belair

Parfois un peu austères sur la jeunesse, ils se bonifient avec le vieillissement et développent de somptueux arômes de fruits, d'épices et de truffes.

1985 AOC Pomerol "Château La Violette"
1985 AOC Pomerol "Château La Violette"

Cette belle cuvée majoritaire de Merlot (80 à 100%) exprime dans sa jeunesse les arômes de violette caractéristiques du cépage. Avec l'âge, une belle évolution tertiaire (cuir, noyaux de pruneau, sous-bois) avec des tanins soyeux. A boire.

1987 AOC Pomerol "Château La Conseillante"
1987 AOC Pomerol "Château La Conseillante"

Cette belle cuvée majoritaire de Merlot (80 à 100%) exprime dans sa jeunesse les arômes de violette caractéristiques du cépage. Avec l'âge, une belle évolution tertiaire (cuir, noyaux de pruneau, sous-bois) avec des tanins soyeux. A boire car l'année 1987 n'était pas une grande année de garde.

1989 AOC Pessac-Léognan "Château Cruzeau" Magnum
1989 AOC Pessac-Léognan "Château Cruzeau" Magnum

Cette belle cuvée avec des tanins soyeux, une évolution tertiaire de cuir et de sous-bois avec de la fraîcheur. Le format en magnum préserve mieux la garde de ce vin mais il est déjà très accessible.

1995 AOC Saint-Estèphe "Château Haut-Marbuzet" Magnum
1995 AOC Saint-Estèphe "Château Haut-Marbuzet" Magnum

Cette cuvée dont les cépages Cabernet Sauvignon (50%) et Cabernet Franc (10%) sont complétés par le Merlot (40%) lui apportent cette belle onctuosité et des tanins soyeux, On note une évolution tertiaire aux notes de cuir et de sous-bois avec une belle fraîcheur. Le magnum préserve la garde de ce vin déjà très accessible.

1996 AOC Bordeaux Côtes de Francs "Château du Puy" (vin biologique)
1996 AOC Bordeaux Côtes de Francs "Château du Puy" (vin biologique)

M. Amoreau
Cette belle cuvée où le merlot domine est ample avec des tanins soyeux, une évolution tertiaire de cuir et de sous-bois avec une belle fraîcheur.

1996 AOC Pauillac "Château Clerc Milon" 5ème Cru Classé
1996 AOC Pauillac "Château Clerc Milon" 5ème Cru Classé

Clément, le profil climatique 1996 est marqué par des températures supérieures aux moyennes saisonnières, et quelques périodes pluvieuses favorisant, par la conjugaison de chaleur et d’une bonne alimentation en eau, un développement homogène de la vigne.

1996, nous offre le caractère, la générosité et la dimension des grands Pauillac !

1998 AOC Pauillac "Château Batailley" 5ème Cru Classé
1998 AOC Pauillac "Château Batailley" 5ème Cru Classé

Cette belle cuvée majoritaire de Cabernet Sauvignon (70%) et Cabernet Franc (5%) avec le Merlot (25%) exprime avec une belle structure avec ses tanins soyeux et une évolution tertiaire (cuir, sous-bois) . A boire avec plaisir maintenant mais peut aussi se garder encore.

1998 AOC Margaux Château Kirwan
1998 AOC Margaux Château Kirwan

Ce grand vin dans lesquelles se mélangent les fruits noirs, les senteurs de sous bois et des notes minérales. Les tanins encore bien présents laissent présager un très bon potentiel de garde.

Assemblage : 40% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 19 % Cabernet-franc, 10 % Petit Verdot