Alsace
Atelier du Vin du 16 mars 2016
Une belle dégustation du vignoble alsacien avec notamment le Domaine Burghart-Spettel situé à Mittelwhir.
Le Crémant a très agréablement surpris l’assemblée par son amplitude en bouche, son fruité, sa fraîcheur et son élégance.
Les
Grands crus de Schlossberg ont également remporté l’unanimité... sans
oublier le Gewurtztraminer en Vendanges Tardives du millésime 2000 : Trop Mad !
Sans
oublier la belle découverte du Klevener de Heiligensteim, qui allie à
la fois les caractéristiques des cépages Riesling, Pinot Gris et
Gewurtztraminer.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.