Menu du Marché

Le midi, hors dimanche et jours fériés
(exemple de plats proposés)

ENTRÉE
Terrine de poissons aux algues et ses douceurs de légumes
ou
Fondue de blettes au paprika et aux raisins de Corinthe
avec ses moules décortiquées
ou
Fondue de courgettes aux épices et à la pomme
et son effilochée d’araignée décortiquée

PLAT
Filet de merlu rôti au thym et aux tomates confites
ou
Marmite de petits pois de Kervignac à l’andouille de
Guémené/Scorff et à la saucisse de Molène
ou
Assiette du Jardin (assiette chaude de légumes cuisinés)

FROMAGE
Duo de fromages bretons et sa gelée de Guillevic

DESSERT
Riz au lait à la cardamome
et ses cerises pochées dans leur jus à la menthe
ou
Soupe de brugnons au crémant de Loire et aux fruits rouges

Les Prix :

PLAT + ENTRÉE : 24 €

PLAT + DESSERT : 24 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 30 €
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT : 36 €

(prix nets, hors boisson)