Tous les vins proviennent exclusivement d'une agriculture excluant toute utilisation de produits chimiques de synthèse. L'emploi exclusif d'une fumure organique (compost à base de fumier, d'algues marines et d'engrais verts) et minérale (poudre de roche) sans insecticide ni désherbant, favorise la fertilité à long terme des sols tout en préservant l'environnement. Les vignes sont traitées à la bouillie Bordelaise et à la fleur de soufre.

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