Les Entrées
Si vous avez un pique-nique à organiser, ce cake peut être une solution. Vous me direz, le pâté " Hénaff " se suffit à lui-même avec de bonnes tartines de pain… Mais accompagné de bâtonnets de carotte ou de concombre, de tomates " cerise ", de tranches de melon…, mon cake aura son effet !
Un bon cidre fermier assez rond et fruité ! C’est bien à propos pour " manger Breizh ! ". Autrement, un rouge léger et fruité, comme un Gamay d’Anjou ou de Touraine.