Nouveauté Octobre 2017

Simplement MAD

90 Recettes Faciles,
Bonnes & Bretonnes

 

 

"Mad" comme bien et bon en breton

voire fou pour le reste du monde !




 

 

L’idée du livre par Nathalie Beauvais :
 
‘‘Mad’’ pour bon et bien en breton (on ne le dira jamais trop !).
Et ‘‘simplement’’ car j’aime aussi la cuisine du quotidien, celle que je fais à ma famille de gourmands exigeants et qui donc réclament du très mad !

 


Pour son 9ème livre de cuisine gourmande, Nathalie a choisi
cette fois de vous faire saliver avec de bonnes petites recettes
faciles, rapides et qui privilégient comme toujours les bons
produits de sa région préférée, la Bretagne !

Qui n’a pas connu ce moment très critique du « que faire à
manger ! » accompagné du « je n’ai pas le temps, trop dur... ».
Mais voici enfin la solution culinaire à tous vos problèmes
qui régalera voire épatera petits et grands à tout moment, pour
vos repas sur le pouce ou vos grands dîners !

La chef bretonne vous propose 90 recettes inédites, faciles et
très claires (de nombreuses astuces !), aussi bien des soupes,
des salades, des tartines, des crêpes farcies, des plats végétariens,
des recettes inratables de poissons, coquillages et crustacés,
des recettes de viande sans prise de tête, que des desserts tout
simplement mad ! Le tout avec une majorité de recettes sans
gluten.

Et Nathalie a choisi pour l’accord mets et vins, un fin connaisseur
et amoureux de sa cuisine : son mari, Arnaud  !

 

 

Des recettes du livre (cliquez !) :

 ● Saucisses braisées aux pommes et au cidre

 ● Fricassée de lotte et pâtes au basilic dans sa bisque aux crustacés

 ● Crème de brocolis au lait de coco

 ● Bûche de Noël à la Bretonne


 

Les dates des rencontres et dédicaces (cliquez !) : 

 ● Liste des Séances de rencontres et de dédicaces


 

Infos complémentaires :

Vous pourrez bientôt acheter ce livre dans la "Boutik Trop Mad" en ligne ! Ou dès maintenant sur le site de Coop Breizh.

 


auteur :
Nathalie BeauvaisISBN
978-2-918068-12-9
genre :
cuisineEAN
9782918068129
photos & graph. :
Pierre Pelletierprix public TTC
29 €
nombre de pages :
240 p.diffuseur :
coop Breizh
format :
265x205 mm
reliure :
dos carré cousu collé
 

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