Vallée de la Loire
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Lot de 6 bt IGP Val de Loire Vendée - Domaine Mercier "cuvée ADDICT gris Gourmand" Rosé
Couleur claire. Nez très complexe à la fois floral et marqué par les fruits rouge, fraise des bois. L’attaque est gourmande et fruité. La finale présente une très légère amertume qui vient effacer la sensation de sucrosité sans perturber l’équilibre générale. Cette cuvée demi-sec est à base de Pinot Gris (40%), Grolleau Gris (30%) et Grolleau Noir (30%).
Lot de 6 bt Vin Mousseux de Qualité - Domaine MERCIER "cuvée M LYS blanc Brut"
Cette bulle est intégralement récoltée et manipulée au Domaine par Frantz MERCIER et son équipe. Couleur Or clair avec une bulle très fine. L’attaque en bouche est fruitée, vive et briochée. La finale est persistante. Le style est plutôt vineux et La Cuvée M Lys Blanc Brut se démarque par son caractère désaltérant et rafraîchissant.
Lot de 6 bt AOC Fiefs Vendéens Chantonnay - Domaine de la Barbinière "cuvée Les Courbes" Rouge 2015
Vin rouge à base de Cabernet-Franc, Negrette et Cabernet-Sauvignon. Ce rouge structuré et élégant exprime la générosité d'un terroir de schistes gris. Élevage de 6 mois en cuve et 12 mois en demi-muids (600 l). Ce vin taillé pour la garde accompagnera parfaitement vos viandes rouges ou mijotés.
Lot de 6 bt AOC Fiefs Vendéens Chantonnay - Domaine de la Barbinière "cuvée Les Gneiss" Rouge 2015
Vin rouge à base de Cabernet-Franc, Gamay et Negrette. Ce rouge structuré et fruité est l'expression minérale et fraîche de ce terroir de Gneiss et d'Orthogneiss. Élevage de 12 mois en cuve inox. Accompagnera une belle viande rouge grillée ou de la charcuteries.
Lot de 6 bt IGP Val de Loire Vendée - Domaine Mercier "cuvée ADDICT" blanc demi-sec
L’Addict Blanc est surprenant, original et inclassable. Le nez floral est typique du Gewurztraminer. La couleur est limpide. La bouche est gourmande à l’attaque et distille des arômes de pêches, litchis et fruits à chaire blanche. L’évolution laisse apparaître une légère tension sans perturber l’équilibre général.
La cuvée convient parfaitement à l’apéritif et sur des accords mets/vins surprenants.
La cuvée convient parfaitement à l’apéritif et sur des accords mets/vins surprenants.
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