Cette recherche par la couleur du vin commence par les millésimes les plus anciens et cela conduit à une offre disparate dans les régions de production.
Vous pourrez donc affiner une recherche par région si vous le préférez.
Les 12 hectares du domaine aux Moines sont exclusivement plantés en cépage Chenin (âge moyen de 45 ans). Cette structure ample s'associe à la minéralisé du terroir (schiste) et à l'acidité naturelle du cépage. Les arômes intenses de fleurs blanches, fruits jaunes évoluant vers des notes complexes de fruits confits avec des notes miellées d'acacia nous invite à la gourmandise.
Raphaël Luneau
Fermentation longue en fût de 400 litres & Elevage sur lies fines de 20 mois. Bouche charnue, ample avec de la fraîcheur et un boisé tout en finesse.
Vin blanc sec et fruité avec une touche iodée. Cépages : Arinto, Antao Vaz
Les 12 hectares du domaine aux Moines sont exclusivement plantés en cépage Chenin (âge moyen de 45 ans). Cette structure ample s'associe à la minéralisé du terroir (schiste) et à l'acidité naturelle du cépage. Les arômes intenses de fleurs blanches, fruits jaunes évoluant vers des notes complexes de fruits confits avec des notes miellées d'acacia nous invite à la gourmandise.
Raphaël Luneau
Fermentation longue en fût de 400 litres & Elevage sur lies fines de 20 mois. Bouche charnue, ample avec de la fraîcheur et un boisé tout en finesse.
100 % Vermentino
À base du cépage Pinot Gris, on retrouve un vin blanc tendre et fruité avec des notes florales de rose commercialisée dans ce contenant original de 100 cl comme pour les cuvée d'Edelzwicker ! Ce format en bouteille d'un litre avec un bouchage à vis est intéressant et pratique pour le service lors de vos réceptions en apéritif & buffet dinatoire.
100% Chardonnay - Elevage en cuve pendant 9 mois
De beaux arômes fruités pour ce Chardonnay à l'attaque gourmande et vive. Des fruits blancs, des fleurs blanches et une belle rondeur en bouche.
Idéal à l'apéritif et sur des mets salés comme la charcuterie fine ou les fruits de mer. Un vin de soif !
Vin blanc gourmand et fruité à base de 100% Chardonnay.
Vin blanc fruité gourmand et chaleureux à base de 55% Grenache blanc / 25% de Roussanne / 20% Rolle avec une finale fraîche.
Vin blanc souple et fruité avec une belle fraîcheur à base de 75% Sauvignon blanc / 25% Rolle.
Vin blanc floral et fruité avec une bouche ronde à base de 60% Chardonnay / 40% Viognier.
Vin blanc sec sur la fraîcheur et l'équilibre avec une touche saline.