Cette recherche par la couleur du vin commence par les millésimes les plus anciens et cela conduit à une offre disparate dans les régions de production.
Vous pourrez donc affiner une recherche par région si vous le préférez.
Cette cuvée 100% Chenin issue des jeunes vignes de moins de 10 ans est produite sur 2 hectares. Tessa a décidé d'arracher les vignes de Cabernets Francs qui produisaient une cuvée d'Anjou rouge (très agréable en passant) pour se concentrer sur le beau cépage Chenin.
Vendange manuelle - Pressurage lent - levures indigènes - Vinifié en cuve inox 9 mois en totalité
Vin souple, délicat et fruité (pêche blanche) avec pointe fine citronnée en retour. Sauvignon blanc (100%)
Vin blanc fruité à base de Sauvignon blanc (fruits à chair blanche) avec une finale fraîche sur les agrumes.
Vin blanc à base de Sauvignon blanc élevé pendant 12 mois en fût de chêne ce qui lui apporte une jolie structure ample pour accompagner les plats avec une note vanillée légèrement fumée.
Cette belle cuvée de Grenache (60%) et de Syrah (40%) à la robe soutenue de cerise noire exprime les fruits noirs (sureau, cassis) avec des notes de garrigue. La bouche est ample, charnue avec des tanins enrobés soyeux.
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